1. Giới thiệu về vỉ nướng bếp ga

Vỉ nướng bếp ga là dụng cụ nhà bếp được thiết kế để nướng thực phẩm trên bếp gas. Vỉ nướng thường được làm từ kim loại như inox, gang, nhôm, có thể phủ thêm lớp chống dính để dễ dàng vệ sinh. Vỉ nướng có nhiều kích thước và hình dạng khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng của người dùng.

review vỉ nướng bếp ga
Vỉ nướng cho bếp gas ngày càng đa dạng về mẫu mã và kích thước. Ảnh: Internet

2. Ưu và nhược điểm của vỉ nướng bếp ga

Ưu điểm của vỉ nướng bếp ga:

  • Tiện lợi: Vỉ nướng bếp ga giúp bạn dễ dàng chế biến các món nướng ngay tại nhà mà không cần sử dụng than hoa, tiết kiệm thời gian và công sức.
  • Đa dạng: Vỉ nướng có thể sử dụng để nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, hải sản, rau củ quả,…
  • Dễ dàng vệ sinh: Hầu hết các loại vỉ nướng hiện nay đều được phủ lớp chống dính, giúp bạn dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.
  • An toàn: Vỉ nướng được thiết kế an toàn với tay cầm cách nhiệt, giúp bạn thao tác dễ dàng và tránh bị bỏng.
  • Giá cả hợp lý.

Nhược điểm:

  • Ít tạo hương vị than hoa: Món nướng bằng vỉ nướng bếp gas thường không có hương vị than hoa thơm ngon như nướng bằng than hoa truyền thống.
  • Dễ bị cháy khét: Nếu không điều chỉnh nhiệt độ hợp lý, thức ăn dễ bị cháy khét, ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng món ăn.
  • Tạo khói: Quá trình nướng có thể tạo ra một lượng khói nhất định, gây khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Kích thước hạn chế: Một số loại vỉ nướng bếp gas có kích thước nhỏ, không phù hợp để nướng nhiều thức ăn cùng lúc.

3. Khi nào nên dùng vỉ nướng bếp ga?

Vỉ nướng bếp gas là “trợ thủ đắc lực” cho bạn trong nhiều trường hợp:

  • Tiệc nướng tại gia: Vỉ nướng bếp gas giúp bạn dễ dàng tổ chức những bữa tiệc nướng đầm ấm ngay tại nhà, quây quần bên gia đình và bạn bè thưởng thức những món nướng thơm ngon, hấp dẫn.
  • Nấu nướng nhanh chóng: So với các phương pháp nướng truyền thống, vỉ nướng bếp gas giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng đáng kể, đặc biệt phù hợp với nhịp sống hiện đại bận rộn.
  • Chế biến đa dạng món ăn: Vỉ nướng bếp gas không chỉ dành cho các món nướng thịt, cá thông thường mà còn có thể sử dụng để nướng rau củ, hải sản, thậm chí là áp chảo trứng, dùng trong máy làm bánh mì nướng,…

4. Cách chọn vỉ nướng bếp ga

4.1. Chọn theo kiểu dáng, tính tiện lợi

Vỉ nướng có nhiều kiểu dáng khác nhau như vỉ nướng phẳng, vỉ nướng có rãnh, vỉ nướng hai mặt,… Mỗi kiểu dáng phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau. Vỉ nướng phẳng thích hợp cho thịt, cá, rau củ. Vỉ nướng có rãnh giúp thoát mỡ thừa, hạn chế dầu mỡ bám dính. Vỉ nướng hai mặt giúp bạn nướng thức ăn chín đều hơn.

4.2. Chọn theo kích thước

Vỉ nướng có nhiều kích thước khác nhau, từ nhỏ gọn cho 1 – 2 người đến cỡ lớn cho 4 – 6 người. Hãy chọn kích thước phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình và nhu cầu sử dụng.

4.3. Chọn theo chất liệu

Vỉ nướng thường được làm từ inox, gang, hoặc phủ lớp chống dính. Mỗi loại chất liệu có ưu và nhược điểm riêng. Inox nhẹ, dễ vệ sinh nhưng dễ bị bám dính thức ăn. Gang giữ nhiệt tốt, tạo độ xém vàng cho món ăn nhưng nặng và dễ gỉ. Vỉ nướng chống dính tiện lợi, dễ dàng lau chùi nhưng lớp chống dính có thể bong tróc sau thời gian sử dụng.

chọn vỉ nướng bếp ga phù hợp
Chọn vỉ nướng bếp ga có kích thước, kiểu dáng phù hợp với nhu cầu sử dụng. Ảnh: Internet

4.4. Chọn theo nhà sản xuất và thương hiệu uy tín

Chọn sản phẩm theo thương hiệu uy tín:

  • Uy tín lâu đời: Ưu tiên lựa chọn những thương hiệu đã có mặt trên thị trường nhiều năm, khẳng định được chất lượng sản phẩm và dịch vụ qua thời gian.
  • Đánh giá tích cực: Tham khảo ý kiến người tiêu dùng, đánh giá sản phẩm trên các trang web uy tín để có cái nhìn khách quan về chất lượng vỉ nướng của từng thương hiệu.
  • Chính sách bảo hành tốt: Lựa chọn thương hiệu có chính sách bảo hành rõ ràng, minh bạch, đảm bảo hỗ trợ khách hàng khi sản phẩm gặp sự cố.

Chọn sản phẩm theo nhà sản xuất uy tín:

  • Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Tìm hiểu kỹ về nguồn gốc xuất xứ của vỉ nướng, ưu tiên sản phẩm được sản xuất bởi các nhà máy uy tín, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng.
  • Có chứng nhận an toàn: Chọn vỉ nướng có chứng nhận an toàn từ các tổ chức uy tín như ISO, Quatest,… để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
  • Có dịch vụ khách hàng tốt: Ưu tiên nhà sản xuất có dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ giải đáp thắc mắc và xử lý vấn đề của khách hàng nhanh chóng, hiệu quả.

4.5. Chọn theo giá thành

Vỉ nướng bếp gas có mức giá dao động rộng, từ bình dân đến cao cấp.

  • Giá rẻ (dưới 200.000 VNĐ): Phù hợp cho nhu cầu nướng cơ bản, ít sử dụng, thường dành cho 1 – 2 người. Chất liệu thường là inox mỏng, ít tính năng.
  • Giá tầm trung (200.000 – 500.000 VNĐ): Cung cấp nhiều lựa chọn về chất liệu, kiểu dáng và tính năng. Phù hợp cho gia đình 3 – 4 người, sử dụng thường xuyên.
  • Giá cao (trên 500.000 VNĐ): Chất liệu cao cấp, độ bền cao, nhiều tính năng hiện đại như chống dính, tự xoay, điều chỉnh nhiệt độ,… Phù hợp cho gia đình 5 người trở lên, sử dụng thường xuyên hoặc yêu thích nấu nướng.

5. Top 10 vỉ nướng bếp ga được dùng nhiều nhất hiện nay

5.1. Vỉ nướng Fujishi

Vỉ nướng FUJISHI mang đến trải nghiệm nướng hoàn hảo với những ưu điểm vượt trội:

  • Lớp chống dính cao cấp: Thức ăn chín đều, không khét dính, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
  • Khay hứng dầu mỡ thông minh: Giảm thiểu khói, mùi và đảm bảo món ăn an toàn cho sức khỏe.
  • Đường kính lớn: Nướng nhiều thực phẩm cùng lúc, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
  • Dễ dàng sử dụng: Phù hợp với bếp gas, bếp cồn, bếp điện.
  • Thiết kế gọn gàng: Giúp cất giữ thuận tiện khi không sử dụng.

Với vỉ nướng FUJISHI, bạn có thể tự tin chế biến những món nướng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà mà không lo lắng về việc thức ăn bị cháy khét hay tốn nhiều thời gian dọn dẹp.

Vỉ nướng FUJISHI
Vỉ nướng tiện lợi, giá rẻ FUJISHI. Ảnh: Internet

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Hình tròn.
  • Kích thước: Đường kính 30 cm.
  • Chất liệu: Thép không gỉ.
  • Xuất xứ thương hiệu: Hàn Quốc.
  • Giá bán: ~41.000VNĐ.

5.2. Vỉ nướng bếp ga bằng inox chống dính Tithafac

Vỉ nướng Tithafac 32 cm được làm từ thép tráng men chống dính cao cấp, cho độ bền bỉ, hạn chế tối đa tình trạng rỉ sét, bong tróc. Chất liệu này còn giúp vỉ nướng sáng bóng như mới, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Tithafac 32cm được sản xuất tại Việt Nam, đảm bảo chất lượng và mẫu mã đạt chuẩn. Vỉ nướng là dụng cụ nhà bếp không thể thiếu cho mọi gia đình, giúp bạn chế biến những món nướng thơm ngon, hấp dẫn một cách dễ dàng.

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Hình tròn.
  • Kích thước: Đường kính 32 cm.
  • Chất liệu: Thép tráng men.
  • Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam.
  • Giá bán: Từ 39.000VNĐ

5.3. Vỉ nướng bếp ga Namilux GP21F

Điểm nổi bật của GP21F:

  • Đa năng: Thỏa sức nướng mọi món ngon từ thịt, hải sản, rau củ,… mà không lo cháy dính.
  • Tốt cho sức khỏe: Rãnh thoát dầu/mỡ giúp loại bỏ phần mỡ thừa, mang đến món nướng thơm ngon, hạn chế béo ngậy.
  • Chín đều, ngon tuyệt: Thiết kế dày dặn, phẳng giúp thực phẩm chín nhanh, đều, giữ trọn hương vị.
  • Chống dính hoàn hảo: Bề mặt phủ Teflon – Whitford – USA cao cấp giúp đồ nướng không dính, dễ dàng vệ sinh.
  • Tiện lợi: Sau khi sử dụng, bạn chỉ cần lau chùi nhẹ nhàng là vỉ nướng lại sáng bóng như mới.
Vỉ nướng bếp ga Namilux GP21F
Vỉ nướng bếp ga Namilux GP21F. Ảnh: Internet

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Hình vuông.
  • Kích thước: 32.8 x 39 x 31.8 cm.
  • Chất liệu: Nhôm đúc chống dính.
  • Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam.
  • Giá bán: Từ 299.000VNĐ

5.4. Vỉ khay nướng BBQ Namilux teflon

Vỉ nướng BBQ Namilux sở hữu những ưu điểm vượt trội:

  • Kích thước phù hợp: Kích thước khay vỉ 262 x 397 mm rộng rãi, thích hợp cho các bữa tiệc nướng đông người.
  • Tương thích đa dạng: Dễ dàng sử dụng với các dòng bếp nướng gas hồng ngoại đa năng Namilux như GM2120PS, GM2520PS, GM2220PS và nhiều loại bếp khác.
  • Chất liệu an toàn: Vỉ nướng được làm từ Alcoat tráng phủ Teflon chống dính cao cấp, an toàn cho sức khỏe, cho độ bền cao và dễ dàng vệ sinh.
  • Thiết kế thông minh: Bề mặt vỉ có rãnh thoát dầu giúp loại bỏ mỡ thừa trong quá trình nướng. Nhờ đó, mang đến món ăn ngon, hạn chế béo ngậy.
  • Thương hiệu uy tín: Namilux là thương hiệu gia dụng nổi tiếng tại Việt Nam, đảm bảo chất lượng sản phẩm và độ tin cậy cho người tiêu dùng.
Vỉ khay nướng BBQ Namilux teflon
Vỉ khay nướng BBQ Namilux teflon. Ảnh: Internet

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Hình chữ nhật.
  • Kích thước: 262 x 397 mm.
  • Chất liệu: Alcoat tráng phủ Teflon chống dính.
  • Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam.
  • Giá bán: Từ 145.000VNĐ

5.5. Chảo nướng chống dính Tân Thái Gia

Chảo có hình vuông đường kính 30cm hoặc hình tròn đường kính 24cm, phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng của bạn. Thiết kế độc đáo lồi giúp thực phẩm chín đều và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Lớp phủ chống dính cao cấp giúp thức ăn không bị dính cháy, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Chảo nướng Tân Thái Gia
Chảo nướng Tân Thái Gia. Ảnh: Internet

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Hình vuông.
  • Kích thước: 30 cm.
  • Chất liệu: Gang chống dính.
  • Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam.
  • Giá bán: Từ 119.000VNĐ

5.6. Vỉ nướng vuông chống dính Huỳnh Anh

Vỉ nướng được làm từ gang thép dày dặn, chống gỉ sét, tỏa nhiệt nhanh và đều, giúp thức ăn chín ngon, không bị cháy khét. Đường kính 30 cm rộng rãi, thoải mái để nướng nhiều loại thực phẩm, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Mặt vỉ có hoa văn lồi tạo các khe chứa mỡ thừa chảy ra, hạn chế dầu mỡ bám dính, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Vỉ nướng có cấu tạo đơn giản, dễ dàng tháo lắp các bộ phận, thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo quản.

Chảo nướng hình vuông Huỳnh Anh
Chảo nướng hình vuông Huỳnh Anh. Ảnh: Internet

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Hình vuông.
  • Kích thước: Đường kính 30 cm.
  • Chất liệu: Gang thép.
  • Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam.
  • Giá bán: Từ 136.000VNĐ.

5.7. Vỉ nướng inox dùng cho bếp ga

Vỉ nướng có đường kính 25cm rộng rãi, kết hợp khay hứng mỡ 30cm tiện lợi, giúp bạn dễ dàng nướng nhiều loại thực phẩm và thu gom mỡ thừa. Sản phẩm được làm từ inox chống gỉ, chống dính hiệu quả, giúp hạn chế cháy xém, giữ nguyên hương vị thơm ngon cho món nướng.

Vỉ nướng được sử dụng đơn giản, chỉ cần đặt lên bếp và nướng trực tiếp. Việc vệ sinh sau khi sử dụng cũng vô cùng nhanh chóng và dễ dàng.

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Tròn.
  • Kích thước: Đường kính 25 cm.
  • Chất liệu: Inox.
  • Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam.
  • Giá bán: Từ 63.000VNĐ

5.8. Vỉ Nướng Tráng Men Chống Dính DOOSAN Hàn Quốc

Vỉ gang Doosan được chế tác từ gang cao cấp, mang đến độ bền bỉ và khả năng truyền nhiệt tối ưu, giúp bạn dễ dàng tạo ra những món nướng thơm ngon, chín vàng đều mà không bị cháy khét.

Đặc điểm nổi bật:

  • Chất liệu gang cao cấp: Bền bỉ, chịu nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều, giúp thực phẩm chín nhanh và ngon hơn.
  • Thiết kế tiện dụng: Hình dạng tròn, đường kính 293mm phù hợp với nhiều loại bếp, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.
  • Đa năng: Sử dụng được trên bếp nướng than, bếp nướng ga, bếp điện từ và bếp hồng ngoại.
  • Trọng lượng: 0.84kg, đầm tay, chắc chắn.

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Tròn.
  • Kích thước: Đường kính 29.3 mm.
  • Chất liệu: Gang.
  • Xuất xứ thương hiệu: Hàn Quốc.
  • Giá bán: Từ 55.000VNĐ

5.9. Chảo Nướng Chống Dính vuông Kova

Tận hưởng món nướng thơm ngon, an toàn cho sức khỏe cùng Chảo Nướng Chống Dính Kova Vuông HGS – sản phẩm được tin dùng bởi các chuyên gia ẩm thực.

Ưu điểm nổi bật:

  • Nướng không khói, an toàn cho sức khỏe: Lớp chống dính đá hoa cương cao cấp giúp hạn chế tối đa khói và chất độc hại sinh ra trong quá trình nướng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
  • Chất liệu cao cấp: Được làm từ nhôm cao cấp và phủ lớp chống dính đá hoa cương an toàn cho thực phẩm, chảo mang đến độ bền bỉ, khả năng truyền nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
  • Thiết kế thông minh: Đáy chảo đặc biệt giúp dẫn truyền nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian nấu nướng, tiết kiệm điện năng. Rãnh thoát mỡ thừa giúp hạn chế dầu mỡ, mang đến món ăn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
  • Sử dụng đa năng: Chảo tương thích với nhiều loại bếp như bếp gas, bếp điện, bếp từ, bếp hồng ngoại,… đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng.
  • Tiện lợi, nhỏ gọn: Kích thước nhỏ gọn giúp dễ dàng di chuyển và cất giữ, phù hợp với mọi không gian bếp.
Chảo nướng chống dính Kova hình vuông
Chảo nướng chống dính Kova hình vuông. Ảnh: Internet

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Vuông.
  • Kích thước: 32 x 32 cm.
  • Chất liệu: Gang.
  • Xuất xứ thương hiệu: Hàn Quốc.
  • Giá bán: Từ 363.000VNĐ

5.10. Chảo Nướng Hàn Quốc Maxsun

Được chế tác từ chất liệu cao cấp, kết hợp giữa đá cẩm thạch, nhôm và bạch kim, Chảo Nướng Maxsun mang đến độ bền bỉ, khả năng truyền nhiệt tối ưu và khả năng chống dính vượt trội, giúp bạn dễ dàng tạo ra những món nướng thơm ngon, chín đều mà không bị cháy khét.

Chảo có thể sử dụng để nướng, xào, rang, chiên,… đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của bạn. Thiết kế lỗ thoát mỡ có thể điều chỉnh linh hoạt, giúp bạn kiểm soát lượng dầu mỡ trong món ăn, đảm bảo sức khỏe và hương vị thơm ngon.

Chảo Nướng Hàn Quốc Maxsun
Chảo Nướng Hàn Quốc Maxsun. Ảnh: Internet

Thông tin sản phẩm:

  • Kiểu dáng: Hình tròn.
  • Kích thước: Đường kính 32 cm.
  • Chất liệu: Gang.
  • Xuất xứ thương hiệu: Hàn Quốc.
  • Giá bán: Từ 373.000VNĐ

6. Lưu ý sử dụng vỉ nướng bếp ga

6.1. Lưu ý khi sử dụng, vệ sinh và bảo quản

  • Không nên sử dụng vỉ nướng trên lửa quá lớn vì có thể khiến thực phẩm bị cháy khét.
  • Không nên cho quá nhiều thực phẩm lên vỉ nướng cùng lúc vì có thể khiến thực phẩm không chín đều.
  • Nên sử dụng dụng cụ gắp chuyên dụng để lật thực phẩm, tránh làm trầy xước vỉ nướng.
  • Không nên dùng các vật dụng có khả năng cọ xát mạnh để vệ sinh vỉ nướng vì có thể làm bong tróc lớp chống dính.

6.2. Cách nướng thức ăn bằng vỉ nướng trên bếp ga

Để việc nướng thức ăn bằng vỉ nướng trên bếp gas trở nên dễ dàng và hoàn hảo, bạn cần lưu ý những bước sau:

  • Đặt vỉ nướng lên bếp gas: Bật lửa ở mức độ vừa phải để vỉ nướng nóng đều.
  • Quét dầu ăn: Dùng cọ hoặc khăn giấy quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt vỉ nướng để chống dính.
  • Xếp thức ăn: Xếp thức ăn lên vỉ nướng, đảm bảo không xếp quá dày để thức ăn chín đều.
  • Nướng: Điều chỉnh lửa phù hợp để thức ăn chín đều mà không bị cháy. Lật thức ăn thường xuyên để đảm bảo chín vàng đều các mặt.
  • Thời gian nướng: Tùy thuộc vào loại thức ăn mà thời gian nướng sẽ khác nhau. Nên quan sát và điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
cách nướng thức ăn bằng vỉ nướng trên bếp gas
Lưu ý xếp thức ăn đều nhau và canh thời gian nướng đủ để thức ăn chín thơm ngon. Ảnh: Internet

6.3. Có nên nướng thức ăn (bằng vỉ nướng) trên bếp ga không?

Nướng thức ăn trên bếp gas có thể mang lại sự tiện lợi và hương vị thơm ngon, nhưng đi kèm với đó là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe và an toàn. Do vậy, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi lựa chọn phương pháp nướng này.

Với những thông tin chi tiết và hữu ích được cung cấp trong bài viết, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức để lựa chọn cho mình một chiếc vỉ nướng bếp ga ưng ý, góp phần tạo nên những bữa ăn ngon và an toàn cho gia đình. Hãy nhớ rằng, việc lựa chọn sản phẩm phù hợp không chỉ dựa trên sở thích cá nhân mà còn cần cân nhắc các yếu tố như chất liệu, kích thước, tính năng và giá cả. Chúc bạn mua sắm thành công!

Bích Tuyền tổng hợp